Programma 4-daagse tuinreis
Dag 1 | Restaurant Aan de Dijck - De Mengelmoestuin - Voedselbos Liesveld
Via de diverse opstapplaatsen rijden we naar Restaurant Aan de Dijck, waar koffie met vlaai voor ons klaarstaat voor een eerste kennismaking met Simon en de rest van de groep. Daarna gaan we naar De Mengelmoestuin, gelegen aan de Lekdijk-Oost tussen Bergambacht en Ammerstol. Deze eigenwijze natuurlijke fruit- en kruidentuin is ruim één hectare groot. De tuin wordt onderhouden in overeenstemming met de natuur en biedt ruimte aan fruit, kruiden en andere eetbare gewassen. Na het bezoek steken we met de veerpont de Lek over voor een bezoek aan Voedselbos Liesveld in Groot-Ammers. We ontdekken hoe verrassend veelzijdig een eetbare tuin kan zijn. Tijdens een rondleiding maken we kennis met bijzondere bomen, struiken, kruiden en andere eetbare gewassen. Onderweg mogen we niet alleen kijken en ruiken, maar vooral ook proeven! Afhankelijk van wat het seizoen te bieden heeft, genieten we van zelfgemaakte lekkernijen, zoals vijgencake, vlierbloesemsiroop, kruidenbrood en kastanjelikeur. Vrijwel alle ingrediënten komen uit het eigen voedselbos. Een bijzondere kennismaking met de smaken van de natuur!
Extra’s: koffie met vlaai bij Restaurant Aan de Dijck en koffie/thee met lekkers bij De Mengelmoestuin, rondleiding en uitgebreide proeverij met kruidenthee bij Voedselbos Liesveld. Dag 2 | Floors Moestuin met workshop - De Akker van Gezondheid
Vandaag zijn we te gast bij Floor Korte, bekend van Floors Moestuin. Na een warm welkom met koffie, thee en iets huisgemaakt lekkers neemt Floor ons mee door haar tuin, waar eetbare gewassen en sierplanten prachtig samengaan. Ze vertelt enthousiast over het ontstaan van haar moestuin, haar ervaringen en de uitdagingen die bij het moestuinieren komen kijken. Daarna mogen we zelf aan de slag! Tijdens de workshop ‘Ontwerp je eigen moestuin’ ontdekken we hoe belangrijk een goede bodem, de juiste plek en een slimme keuze van gewassen zijn. Met een werkmapje en gewaskaart ontwerpen we stap voor stap onze eigen moestuin, waarbij Floor ons van praktische tips voorziet. Wie weet gaat u straks met een heel nieuw tuinplan naar huis! We sluiten dit bijzondere bezoek af met een smakelijke vegetarische lunch, zoveel mogelijk bereid met verse producten uit de eigen moestuin.
In de middag bezoeken we De Akker van Gezondheid in Boskoop, een bijzondere voedingstuin waar honderden verschillende fruitsoorten groeien. Na ontvangst met koffie of thee horen we tijdens een korte presentatie hoe deze tuin is ontstaan en hoe er met natuurlijke bemesting en biologische bestrijding wordt gewerkt. Vervolgens ontdekken we tijdens een rondleiding de grote verscheidenheid aan fruitbomen, bessenstruiken en eetbare gewassen. Naast de uitgebreide fruitcollectie zijn er ook een moestuin, kruidentuin, bloementuin en een gedeelte met moeras- en waterplanten. Een bijzonder onderdeel is de vijf-elementencirkel, geïnspireerd op de Chinese geneeskunde. Een inspirerend bezoek waarbij we ontdekken hoe veelzijdig en waardevol een natuurlijke voedingstuin kan zijn.
Extra’s: Ontvangst met koffie/thee en iets lekkers, rondleiding, workshop en vegetarische lunch bij Floors Moestuin. Ontvangst met koffie/thee, presentatie en rondleiding bij De Akker van Gezondheid. Dag 3 | Workshop inmaken/RotPot - Trompenburg Tuinen & Arboretum - Achter de Wilgen
Vandaag steken we zelf de handen uit de mouwen tijdens een bijzondere workshop van Sanne Zwart, bekend van Keukenboeren in de tuinen van Trompenburg. Zij laat ons kennismaken met de kunst van het inmaken, een eeuwenoude manier om groenten langer te bewaren. Onder haar enthousiaste begeleiding vullen we onze eigen RotPot met kleurrijke seizoensgroenten, geurige kruiden en misschien zelfs eetbare bloemen. Sanne deelt haar kennis en geeft praktische tips, zodat we ook thuis aan de slag kunnen. De gevulde, herbruikbare pot nemen we mee naar huis: een smakelijk aandenken aan deze bijzondere ervaring!
Vervolgens hebben we nog tijd voor een bezoek aan Trompenburg Tuinen & Arboretum, een groene oase midden in Rotterdam. We wandelen tussen bijzondere bomen, kleurrijke borders en verrassende plantencollecties.
We sluiten de dag af bij de privétuin 'Achter de Wilgen'. Het is een natuurlijke liefhebberstuin van circa 4.000 m², waar een voormalig weiland is omgetoverd tot een groen paradijs. Rond twee grote vijvers groeien volop bomen, struiken en vaste planten.
Extra’s: workshop inmaken onder leiding van Sanne Zwart, inclusief ingrediënten en een gevulde, herbruikbare RotPot om mee naar huis te nemen. Dag 4 | Waterside Garden - Wereld van Weelde
Na het ontbijt vertrekken we naar Waterside Garden in Boskoop. Deze landschappelijke tuin bestaat uit verschillende zones waarin vaste planten de hoofdrol spelen. Na de rondleiding is er gelegenheid om planten te kopen. We sluiten onze reis gezamenlijk af bij De Wereld van Weelde. Hier krijgen we een rondleiding en genieten we samen van een lunch. Een mooie gelegenheid om na te praten over de tuinen die we tijdens onze reis hebben bezocht.
Extra’s: rondleiding en koffie/thee met lekkers bij Waterside Garden, en rondleiding en lunch bij Wereld van Weelde
